Diversifikasi Pangan: Mengurangi Ketergantungan pada Beras
Selama puluhan tahun, beras telah menjadi makanan pokok utama di Indonesia. Ketergantungan yang berlebihan pada satu komoditas ini menyimpan risiko besar, terutama di tengah tantangan perubahan iklim dan fluktuasi harga global. Oleh karena itu, Diversifikasi Pangan menjadi strategi krusial yang harus digalakkan. Diversifikasi Pangan adalah sebuah gerakan untuk memperkenalkan dan mempromosikan konsumsi berbagai jenis makanan … Baca Selengkapnya