Pengembangan Aroma Teh: Inovasi Proses Pengeringan Daun Teh Nasional
Pengembangan Aroma Teh merupakan faktor krusial dalam meningkatkan daya saing teh nasional di pasar premium. Aroma khas dan konsisten adalah penentu kualitas yang dihargai konsumen. Salah satu tahap paling vital yang memengaruhi aroma adalah proses pengeringan daun teh. Teh Indonesia memiliki potensi flavor unik yang perlu dioptimalkan. Tanpa inovasi proses pengeringan yang tepat, banyak senyawa … Baca Selengkapnya