Sisa Hortikultura Pembangkit Nitrogen: Pupuk Hijau dari Residu Makanan

Sisa-sisa hortikultura, seperti kulit buah dan ampas sayur, sering dianggap sampah dapur. Padahal, residu makanan ini adalah pupuk hijau alami yang sangat berharga. Sisa-sisa ini kaya akan Nitrogen (N), unsur hara penting untuk pertumbuhan vegetatif tanaman. Nitrogen adalah kunci pembangun protein dan klorofil pada tanaman. Kekurangan N dapat menyebabkan daun menguning dan pertumbuhan terhambat. Sisa … Baca Selengkapnya