Ekonomi

Jaminan Ketahanan Pangan: Diversifikasi Olahan Sagu sebagai Bahan Pangan Pokok Alternatif

oleh

Ketergantungan yang tinggi pada satu sumber pangan pokok, yaitu beras, membuat Indonesia rentan terhadap guncangan ekonomi dan perubahan iklim. Untuk mewujudkan Ketahanan Pangan nasional yang tangguh dan berkelanjutan, diversifikasi adalah kunci. Salah satu komoditas lokal yang paling menjanjikan sebagai alternatif pangan pokok adalah sagu (Metroxylon sagu). Sagu, yang tumbuh subur di lahan rawa dan minim … Baca Selengkapnya

Budidaya Ikan Nila: Strategi Pemasaran untuk Menembus Pasar Restoran

oleh

Pasar ikan nila di Indonesia sangatlah besar, tetapi untuk mendapatkan keuntungan maksimal, para pembudidaya perlu berpikir lebih dari sekadar panen. Menembus pasar restoran, khususnya, adalah langkah cerdas yang bisa memberikan stabilitas dan harga jual yang lebih tinggi. Namun, hal ini tidak bisa dilakukan tanpa Strategi Pemasaran yang tepat. Dengan pendekatan yang terencana dan pemahaman yang … Baca Selengkapnya